-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Карина_1982

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1865

Комментарии (5)

Клубничный ликер

Дневник

Вторник, 29 Мая 2012 г. 10:08 + в цитатник
ликер (209x300, 7Kb)
Не опоздайте, клубника скоро закончится, и вы не успеете приготовить изумительный ликер из ягод.

Свежую спелую клубнику необходимо перебрать, засыпать в бутыль и залить спиртом, чтобы ягоды покрыло буквально на 3-5 мм. Поставить бутыль в теплое место на пару дней.

Через 2 дня процедить спирт через хлопчатобумажную ткань в несколько сложений. Теперь берем свежую спелую клубнику, заливаем ее водой и даем постоять в теплом месте три дня. Воду сольем и профильтруем.

На 200 граммов этой воды добавим по 400 граммов сахара, три раза доводим до кипения, постоянно снимая накипь. Разведем сиропом земляничный спирт и поставим ликер на недельку, чтобы отстоялся.

У вас получится ароматный, очень вкусный ликер, рюмочка которого поднимет настроение. Также этот ликер можно использовать для пропитки коржей тортов.

для сайта | разделители | разделители для сайта


Читаем дальше
Рубрики:  Наливки

Метки:  

 Страницы: [1]