-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  арина_1982

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.06.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1865

 артофельные зразы

ѕ€тница, 23 ќкт€бр€ 2015 г. 20:30 + в цитатник
÷итата сообщени€ милк_минк  артофельные зразы

 артофельные зразы (604x388, 55Kb)

 артофельные зразы - просто и вкусно!

»нгредиенты:

✔ 500 гр-.нежирной свинины ;
✔ 1, 5 кг-картофел€;
✔ 1- луковица ;
✔ 50 гр.сливочного масла
✔ 1/2 стакана муки
✔ 100 гр.растительного масла дл€ обжарки зраз
✔ соль, перец - по вкусу

ѕриготовление:

1. —виную м€коть пропускают через м€сорубку, добавл€€ соль и перец по вкусу.
2. Ћук измельчают, и обжаривают с фаршем.
3. »з картофел€ готов€т крутое пюре, (остудить) добавл€€ в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
4. ћуку необходимо вмешивать равномерно, не допуска€ комков, чтобы картофельный фарш получилс€ максимально однородным.
5. »з картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут м€сной фарш и формуют зразы.  ак только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до по€влени€ корочки.
6. ќбжаривать зразы с каждой стороны .

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   ухн€



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку